חציל צרוב חריף עם נגיעה של דבש חריף

אם גם אתם אוהבים את הטעם החריף שמדליק את החיך ומוסיף חיים לכל מנה, הגעתם למקום הנכון. היום אני הולך לקחת אתכם צעד אחר צעד אל תוך עולם הכנת החריף האש הביתי. כן, בדיוק ככה - חריף שאפשר להכין במטבח שלכם, עם טעמים ישראליים אותנטיים, בלי להתפשר על איכות ועם נגיעות אישיות.

הבלוג המלא שלי על איך לקחת מתכון אמריקאי קלאסי, עם כתף בקר ישראלית עסיסית - וטאצ’ חריף כמובן. למה כתף ולא נתח אחר? כתף (Chuck) היא בחירה...

בשיטוטינו אחרי מתכונים חדשים למטבלים עוקצניים גילינו את האדג׳יקה, שהוא למעשה סוג של אריסה גאורגית. למתכון המקורי הוספנו גם 4 כפות של רוטב...

מתכון משודרג ומרגש לרוטב עגבניות חריף אדום שיחמם לך את הלב ויעשיר כל מנה, בתוספת הרוטב המהפנט "עקיצת התות" מבית חריף אש: מרכיבים: - 1 בצל...